อาหารเพื่อสุขภาพ ทานทันที_กลูโคซามีน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารร่วม

 มากกว่า 60% ของผู้ที่มีอายุมากกว่า 65 ปีมีโรคข้อเข่าเสื่อม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้อเข่าเป็นข้อต่อที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายของเรา และมีความเสี่ยงต่อการเปลี่ยนแปลงที่เสื่อมโทรมมากที่สุดเนื่องจากโครงสร้างที่ไม่มั่นคง เนื่องจากข้อต่อสึกหรอและปวดมากขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น คนวัยกลางคนจำนวนมากกำลังมองหาอาหารเสริมข้อ นอกจากนี้ยังมีความคาดหวังว่าการรับประทานอาหารเสริมร่วมจะทำให้ยาแก้ปวดลดน้อยลงและมีผลข้างเคียงมากมาย คอลลาเจน uc2

Glucosamine, N-acetylglucosamine, mucopolysaccharide/protein, MSM, green lipped mussel และ boswellia เป็นส่วนผสมหลักในอาหารเพื่อสุขภาพที่โฆษณาว่าดีต่อข้อต่อ โดยปกติแล้ว อาหารเสริมร่วมจะสร้างส่วนผสมเหล่านี้ในรูปแบบต่างๆ ซึ่งกลูโคซามีนเป็นที่รู้จักมากที่สุดและมีข้อมูลทางคลินิกมากมาย และเป็นที่คุ้นเคยสำหรับเรา

Glucosamine และ N-acetylglucosamine

กลูโคซามีนส่วนใหญ่ได้มาจากเปลือกของครัสเตเชีย เช่น ปูและกุ้ง โรคข้อเข่าเสื่อมเป็นโรคที่เกิดจากการสึกหรอของกระดูกอ่อน และกลูโคซามีนเป็นวัสดุที่สร้างส่วนประกอบหลักของกระดูกอ่อน บางครั้งพวกเขาจะขายเป็นยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ในร้านขายยา และไม่ได้รับการคุ้มครองโดยประกัน แต่สามารถกำหนดโดยโรงพยาบาลได้ กลูโคซามีนประกอบด้วยกลูโคซามีน ไฮโดรคลอไรด์ และกลูโคซามีน ซัลเฟต มีการศึกษาทางคลินิกเกี่ยวกับกลูโคซามีน ไฮโดรคลอไรด์ แต่มีการศึกษาที่แสดงว่ากลูโคซามีนซัลเฟตช่วยชะลอการสูญเสียกระดูกอ่อนได้ดีกว่า ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายมีกลูโคซามีนซัลเฟตสูงกว่ามาก

ในตลาดจริง อาหารเพื่อสุขภาพที่มีชื่อเรียกยากกว่าคือ N-acetylglucosamine มียอดขายสูงกว่า ทั้งสองแตกต่างกันเล็กน้อย N-acetylglucosamine สร้างขึ้นโดยยึดกลุ่มอะเซทิลกับตำแหน่งไนโตรเจนของกลูโคซามีน ทำให้ง่ายต่อการใช้เป็นส่วนประกอบของกระดูกอ่อน เป็นที่ทราบกันดีว่าฤทธิ์ทางชีวภาพนั้นสูงกว่ากลูโคซามีนถึงสามเท่า ในปี 2014 ส่วนผสมที่ได้อันดับหนึ่งในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารร่วมในการจัดอันดับการขายอาหารเพื่อสุขภาพคือ N-acetylglucosamine

ส่วนผสมที่แนะนำคือ 'คอนดรอยติน' คืออะไร?

Chondroitin เป็นอาหารเสริมที่มักกำหนดร่วมกับกลูโคซามีนหรือแนะนำโดยร้านขายยา เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าคอนดรอยตินเองกลายเป็นวัสดุสำหรับเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนและส่งเสริมการผลิตกระดูกอ่อน ในความเป็นจริงในอาหารเพื่อสุขภาพนั้นถูกต้องที่จะบอกว่าไม่ใช่ chondroitin แต่เป็น mucopolysaccharide และโปรตีน (mucopolysaccharide, โปรตีน) เนื่องจากทั้งการติดฉลากและเนื้อหาทำจาก mucopolysaccharide/protein และอัตราส่วนของ chondroitin ใน mucopolysaccharide/protein ถูกกำหนดเป็นเงื่อนไข พูดตามตรง คำว่า mucopolysaccharide/protein ฟังดูยากไม่เฉพาะกับผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้วย หนึ่งในชื่อวัตถุดิบที่คุ้นเคยคือกระดูกอ่อนปลาฉลาม (ตลับปลาฉลาม) Mucopolysaccharides และโปรตีนที่ขายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ (functional) สามารถหาได้จากเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนของสัตว์ต่างๆ เช่น วัวควาย หมู ปลาฉลาม สัตว์ปีก ปลาหมึก ปู และอาหารทะเล มีหลายสิ่งที่เน้นการใช้กระดูกอ่อนปลาฉลาม Mucopolysaccharide, โปรตีน, chondroitin และกระดูกอ่อนปลาฉลามเป็นส่วนผสมที่คล้ายคลึงกันมากแม้ว่าจะไม่เหมือนกันก็ตาม ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องบริโภคร่วมกัน

การใช้กลูโคซามีนและมิวโคโพลีแซ็กคาไรด์/โปรตีนร่วมกันดูเหมือนจะเป็นประโยชน์ในทางทฤษฎี และมีการศึกษาทางคลินิกมากมายเมื่อใช้ร่วมกัน และจริงๆ แล้วมีการขายผลิตภัณฑ์คอมโพสิตจำนวนมากของส่วนผสมทั้งสอง มีการศึกษาที่บอกว่าการนำพวกมันมารวมกันจะลดผลกระทบ แต่สันนิษฐานว่าเป็นเพราะพวกเขาขัดขวางการดูดซึมของกันและกัน และฉันไม่คิดว่าคุณต้องกังวลเรื่องนี้มากเกินไป

ควรบริโภคเกิน 3 เดือน

คนที่กำลังมองหาอาหารเสริมร่วมกันจะคาดหวังสองสิ่ง อย่างแรกคือเพื่อลดความเจ็บปวด และอย่างที่สองคือลดการสูญเสียกระดูกอ่อน คอ ล ลา เจน ไท พ์ ทู แบบ เม็ด

มีการศึกษาค่อนข้างน้อยและถึงแม้จะไม่สอดคล้องกัน แต่กลูโคซามีนสามารถลดอาการปวดเข่าระดับปานกลางถึงรุนแรงได้ในระดับหนึ่ง อย่างไรก็ตาม อาจต้องใช้เวลาหลายเดือนจึงจะเห็นผล และมีแนวโน้มว่าผลจะออกมาไม่ดีสำหรับอาการปวดหลังหรือสะโพกอย่างอื่นนอกจากเข่า การลดการสูญเสียกระดูกอ่อนอาจยังมีประโยชน์ในข้อต่อเล็กน้อยถึงปานกลาง โดยเฉพาะข้อเข่า